Free-Lance Chef-Kok / Horeca Manager.

• Voor hulp in de keuken en de bediening. Ook ben ik inzetbaar om een compleet restaurant of meerdere restaurants te managen.

Consultancy

• Is uw bedrijf ingedut? Problemen met uw financiën? Te hoge personeelskosten? HACCP niet op orde? Sociale media werkt niet? Website verouderd?

• Ik help u met het geven van nieuwe impulsen en energie. Werk omzet verhogend en verfrissend in uw bedrijf. Ook kan ik assisteren met het maken van een nieuwe menukaart met calculatie, website, fotografie en sociale media. Alles dus om uw bedrijf weer in een goede koers te laten varen en uw omzet te verhogen.

Verbouwing en Inrichting van keuken of restaurant

• Gaat u verbouwen of bent u toe aan een nieuwe inrichting van restaurant of keuken?

• Ik kan u helpen met het efficiënt verbouwen van uw horecazaak. Denk mee over vergunningen, leveranciers, routing technische dingen en materialen.

Thuis kok – Catering – Privé Diner

• Ik combineer een kwalitatief hoogwaardige vers bereid (streek) product met mooie wijnen en een perfect gastheerschap “U heeft de locatie ik heb de kennis” Uw locatie kan thuis zijn, op de zaak of op een andere inspirerende plek waar u zich prettig voelt. Ik verzorg graag uw lunches, diners en bijeenkomsten. Natuurlijk neem ik de zorg voor onberispelijk gedekte tafels, een aangeklede locatie en nemen wij daarmee alle zorg uit handen. Zo kunt u in alle rust in uw eigen omgeving genieten van een prachtig diner of feest met familie, vrienden of zakenpartners.
  
  “Heeft u een ander idee. Ook ik ben niet te jong om te leren weten want ook uw tuinfeest met BBQ, Walking Diner of Life Cooking op uw bedrijfsfeest is bij mij in vertrouwde handen. “Ik maak van elke gelegenheid een feestje Ik garandeer topkwaliteit dat word uitgevoerd door mij (en eventueel een vakkundig professioneel team) die het gastheerschap hoog in het vaandel heeft staan. Als het nodig is verzorgen wij een complete, verrassende, originele aankleding naar wens “Ik sta voor een persoonlijke benadering en denk graag met u mee”
  
  Maak vrijblijvend een afspraak om in een persoonlijk gesprek uw wensen door te spreken. Ik sta voor een persoonlijke benadering en denk graag met u mee zodat uw gasten kunnen genieten van een tot in de puntjes verzorgd event. “Ik doe u graag een suggestie voor de culinaire invulling om van uw feest een TOP-feest te maken”

Horecamakelaardij

• Wil u uw horeca bedrijf verkopen of een bedrijf aankopen? Ik help u met het verzorgen van aankoop en verkoopcontracten, financiering, vergunning, huurcontracten, onderhandelingen, personeel en leveranciers.